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Von der Wiese in den Kochtopf

Mostviertler Kräuterküche
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Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Hagen, Sigrid; Schwarz-König, Doris
Verfasserangabe: Rezepte von Kräuterexpertin Sigrid Hagen . Mit Fotografien von Doris Schwarz-König
Jahr: 2019
Verlag: Melk, Verein der Mostbarone
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Standorte: W 32 Hag / Hagen Standort 2: Hagen Status: Verfügbar Frist: Vorbestellungen: 0

Inhalt

Herzlichen Glückwunsch, Sie halten gerade Ihren neuen Speisezettel in Händen!
Ich möchte mit Ihnen meine Leidenschaft für Kräuter und Kochen teilen. Denn nichts lässt uns mehr das Wasser im Mund zusammenlaufen als der Anblick von saftigen, frischen Lebensmitteln.
Stellen Sie sich vor, Sie gehen über einen Markt, auf dem frisches Gemüsse, schön drapiert, angeboten wird. Dessen Anblick lässt bei mir eine Fülle von Ideen in meinem Kopf entstehen. Ich habe schon den Klang einer brutzelnden Pfanne oder eines brodelnden Kochtops in den Ohren und bekomme richtig Lust aufs Kochen und Verwähnen meiner Familie, mit meinen Kochideen.
Ich empfinde aber auch dieselbe Lust, wenn ich spazieren gehe und die vielen Wildkräuter sehe, die uns die Natur schenkt. Saftig, frisch, vollgefüllt mit Nährstoffen und Vitaminen, die der Körper braucht, um gesund und voll Lebensfreude zu sein. Lebensfreude ist für mich das Wichtigste. Ohne sie geht nichts im Leben, so lautet meine mentale Grundeinstellung. Meinem Körper erleichtere ich seine Arbeit, indem ich ihm gute und richtige Stoffe zuführe.
Probieren Sie es aus! Vor die Haustüre gehen, pflücken und ratzfatz ein tolles Gericht auf den Tisch zaubern. Kräluter haben alle Stoffe, die unser Körper braucht. In diesem Buch sind die Wildkräuter genau beschrieben, um eine Verwechslung auszuschließen. Sie werden sehen, dass die Umsetzung in die Praxis gar nicht schwer ist.
 
Ihre Sigrid Hagen

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Details

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Hagen, Sigrid; Schwarz-König, Doris
Verfasserangabe: Rezepte von Kräuterexpertin Sigrid Hagen . Mit Fotografien von Doris Schwarz-König
Jahr: 2019
Verlag: Melk, Verein der Mostbarone
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Systematik: Suche nach dieser Systematik W 32
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ISBN: 978-3-200-06191-0
Beschreibung: 1, 192 S. : M. zahlr. Fot. (farb.)
Schlagwörter: Kräuterküche; Mostviertler Kräuterküche; Mostviertel; Gesunde Ernährung; Vollwertkost
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