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Knödel Küche

Die 250 besten Rezepte von pikant bis süß
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Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Pernkopf, Ingrid; Wagner, Christoph
Verfasserangabe: Ingrid Pernkopf ; Christoph Wagner
Jahr: 2010
Verlag: Wien, Pichler Verl.
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Standorte: W 30 Per / Pernkopf Standort 2: Pernkopf Status: Verfügbar Frist: Vorbestellungen: 0

Inhalt

Knödel und Klöße sind zwar keine Diätmahlzeit, schmecken aber hervorragend: Wenn man keinen Knödel isst , so lautet ein altes oberösterreichisches Sprichwort, dann hat man den ganzen Tag Hunger . Eingedenk dieser weisen Erkenntnis sind die Knödel längst zum Markenzeichen einer bodenständigen Hausmannskost geworden: von den klassischen Speck- und Grammelknödeln bis hin zu Spezialitäten wie Kraut- und Kürbisknödeln oder allerlei süßen Köstlichkeiten mit Obst und Schokolade. Ingrid Pernkopf, die Meisterköchin vom Landgasthof Grünberg in Gmunden, und Kochbuch-Bestsellerautor Christoph Wagner zeigen, dass der kulinarischen Fantasie im weiten Knödel-Universum keine Grenzen gesetzt sind. Mit 200 Rezepten legen sie das ultimative Knödel-Kompendium vor, eine Fundgrube für alle, die herzhaft genießen wollen.
 
 
 
 
 

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Details

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Pernkopf, Ingrid; Wagner, Christoph
Verfasserangabe: Ingrid Pernkopf ; Christoph Wagner
Jahr: 2010
Verlag: Wien, Pichler Verl.
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Systematik: Suche nach dieser Systematik W 30
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ISBN: 978-3-85431-526-1
Beschreibung: 237 S.: zahl. Foto. ( farb.)
Schlagwörter: Kochen; Knödeln; Vorspeise; Suppen; Hauptspeise; Beilage; Nachspeisen
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